Crémant de Loire Brut - Domaine de La Bergerie
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Le Crémant de Loire Brut du Domaine de La Bergerie est une excellente expression du style et de l'élégance des vins effervescents de la Vallée de la Loire. Produit selon la méthode traditionnelle, ce Crémant se distingue par sa finesse et sa complexité aromatique.
À l'œil, il se présente avec une couleur jaune pâle, illuminé par des reflets verts et un perlage fin et persistant. Au nez, il s'ouvre sur des arômes délicats de fleurs blanches, de pomme verte et de légères notes d'agrumes, qui se mêlent à une subtile touche d'amande et de brioche, résultant de l'affinage sur lies.
En bouche, le Crémant de Loire Brut de Domaine de La Bergerie dévoile une structure équilibrée et une fraîcheur vivace. L'attaque est douce, avec une mousse crémeuse qui s'estompe dans une finale longue et nette, caractérisée par des nuances de fruits à chair blanche et une légère minéralité.
Parfait comme apéritif, il s'accorde merveilleusement avec des entrées légères, des fruits de mer et une variété de plats à base de poisson. Un vin polyvalent qui peut également accompagner des moments de fête ou des célébrations spéciales.