Le Ruiol Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG, présenté dans un élégant coffret par la renommée cave Follador, est un exemple qui incarne la tradition et la qualité de l'œnologie vénète. Ce prosecco provient des pentes fertiles des collines de Valdobbiadene, une zone réputée pour la production de vins mousseux de très haut niveau.

Caractérisé par un perlage fin et persistant, le Ruiol Extra Dry offre un bouquet aromatique où dominent des notes de pomme verte, poire, et une légère touche florale de glycine et rose blanche. Au palais, il se distingue par sa fraîcheur et vivacité, équilibrée par une douceur délicate qui rend ce vin extrêmement agréable et aimable.

Idéal comme apéritif, il peut magnifiquement accompagner des entrées légères, des plats de poisson ou des fruits de mer. Extrêmement polyvalent, il est aussi parfait comme protagoniste lors d'occasions festives et de toasts spéciaux. Sa fraîcheur et son effervescence sont une invitation à célébrer les moments joyeux de la vie.

Son taux d'alcool est d'environ 11% vol. et sa tenue en bouche, conjointement à un équilibre sucré bien dosé, confirme le Ruiol Extra Dry comme l'un des représentants les plus raffinés du prosecco de Valdobbiadene. Le soin dans la sélection des raisins et dans la vinification selon des méthodes traditionnelles se reflète clairement dans la qualité et le goût de ce vin mousseux.

En somme, le Ruiol Extra Dry de Follador est un excellent choix pour ceux qui recherchent un prosecco sophistiqué offrant une expérience gustative équilibrée et raffinée, parfait pour toute occasion.