Kanjuku Umeshu Muroka Genshu 72 cl - Sakari
Kanjuku Umeshu Muroka Genshu 72 cl - Sakari
Informations techniques
Producteur Sakari
Taper Umeshu
Profil aromatique Doux, fruité, légèrement acidulé
Ingrédients Prunes ume, sucre, alcool
Format 72 cl
Gradation 19.0%
Filtration Muroka (non filtré)
Couleur Ambre clair
Consommation Servir froid ou avec des glaçons

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Sakari

Kanjuku Umeshu Muroka Genshu 72 cl - Sakari

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Format: 72 cl

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Prix recommandé: $56.54
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Producteur Sakari
Taper Umeshu
Profil aromatique Doux, fruité, légèrement acidulé
Ingrédients Prunes ume, sucre, alcool
Format 72 cl
Gradation 19.0%
Filtration Muroka (non filtré)
Couleur Ambre clair
Consommation Servir froid ou avec des glaçons

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Le Kanjuku Umeshu Muroka Genshu 72 cl - Sakari est une distillation traditionnelle japonaise qui exprime avec intensité la richesse de l’ume, la prune japonaise, cultivée sur des terrains sélectionnés. Cet umeshu se distingue par son procédé particulier “muroka” (non filtré) et “genshu” (non dilué), qui préserve toute la pureté et la puissance originale du fruit, conférant au produit une structure corsée et un caractère plein.

Au nez émergent des notes douces et enveloppantes de fruits mûrs, accompagnées d’accents floraux et d’un délicat arôme d’amande. La dégustation se présente équilibrée entre une douceur naturelle et une acidité fraîche, avec une finale persistante et douce rappelant l’abricot et le miel. Idéal comme digestif ou en accompagnement de desserts à base de fruits, cet umeshu représente une excellence du territoire japonais et du respect des anciennes techniques de fermentation.


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