Informations techniques
Producteur Zambartas
Nom IGP Paphos
Variété Mavro, Maratheftiko, Yiannoudi, Kanella, Xynisteri, Ofthalmo
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes minérales, agrumes, fraîcheur
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable
Région Krasochoria di Lemesos
Zone de production Santorini
Pays Grèce
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois en fûts de chêne usagés
Type de fût Chêne usagé
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, plats méditerranéens
Zambartas

Margelina - Zambartas

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Format: 75 cl

-25%


Prix recommandé: $61.70
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Informations techniques
Producteur Zambartas
Nom IGP Paphos
Variété Mavro, Maratheftiko, Yiannoudi, Kanella, Xynisteri, Ofthalmo
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes minérales, agrumes, fraîcheur
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable
Région Krasochoria di Lemesos
Zone de production Santorini
Pays Grèce
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois en fûts de chêne usagés
Type de fût Chêne usagé
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, plats méditerranéens

Il vigneto Margelina nasce nel 1921 a Krasochoria di Lemesos,nell’isola di Cipro, un impianto centenario che comprende 6 differenti tipologie di vitigni autoctoni coltivati con certificazione biologica. Vecchie viti ad alberello amorevolmente coltivate, per un vino rosso vinificato con il metodo classico, con macerazione sulle bucce e fermentazione malolattica svolta.

Un vino realizzato da una miscela di varietà principalmente Mavro; alla mescita si presenta con un elegante colore rosso rubino mentre conquista l'olfatto con i suoi intensi aromi fruttati di ribes nero e frutta rossa candita, seguiti da sorprendenti sentori di peperoni rossi. Un sorso particolarmente piacevole, gustoso e fruttato, leggero ma perfettamente bilanciato.

Si consiglia di abbinarlo a carni rosse e selvaggina, piatti strutturati e formaggi stagionati.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Apertura Ampia

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zone de production

-

Krasochoria di Lemesos


Producteur: Zambartas

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