Le "Petrucci Melo DOC Orcia" de Podere Forte est un vin qui enchante par sa personnalité distinctive et son élégance innée, reflétant l'expression authentique du territoire de la Val d'Orcia, reconnu Patrimoine mondial de l'UNESCO. Né des vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique, ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse des raisins Sangiovese, qui confèrent un profil aromatique riche et complexe.

Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des nuances tendant vers le grenat avec l'âge. Au nez, le Petrucci Melo DOC Orcia offre un bouquet varié, où émerge une gamme d'arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, enrichis de notes épicées de poivre noir et de vanille, résultat d'un affinage soigné en fût.

En bouche, la structure du vin est robuste mais harmonieuse. L'équilibre entre les tanins mûrs et l'acidité vive est magistralement réalisé, conduisant à une finale persistante et agréablement fraîche. La complexité des saveurs s'accorde bien avec une grande variété de plats, le rendant idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats à base de gibier ou des fromages affinés.

Le soin méticuleux apporté à la vigne et en cave se reflète clairement dans la qualité du Petrucci Melo DOC Orcia, en faisant un choix précieux pour les connaisseurs et une fierté de la production de Podere Forte. Une véritable expression du terroir qui surprend à chaque gorgée.