Pisco Tabernero Acholado 70cl 0 Et.Arancio

Tabernero

Pisco 70 cl 40.0% vol Fruité, floral, notes d'agrumes et d'épices

$55.42−24%($79.17/ℓ)
Prix conseillé : $72.59

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Informations techniques

Producteur
Tabernero
Taper
Pisco
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Profil aromatique
Fruité, floral, notes d'agrumes et d'épices
Ingrédients
Raisin acholado (assemblage de variétés)
Méthode de distillation
Distillation en alambic en cuivre
Variété
Acholado (assemblage de raisins)
Couleur
Ambre clair
Consommation
Pur, cocktail, à température ambiante
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Pisco Tabernero Acholado 70cl 0 Et.Arancio

Autres questions

Le Pisco Tabernero Acholado Cl.70 Et.Arancio est un spiritueux péruvien de haute qualité, très apprécié des connaisseurs pour sa finesse extraordinaire et sa complexité aromatique. Ce pisco mélange habilement différentes variétés de raisins, incluant la Quebranta, l'Italia et le Torontel, créant un assemblage harmonieux et enveloppant.

La cave Tabernero, renommée pour son engagement envers la qualité et sa profonde connaissance de la tradition pisquera péruvienne, utilise des méthodes de distillation artisanales qui préservent les riches arômes des raisins. Le résultat est un pisco d'une pureté exceptionnelle, avec un degré d'alcool de 40%.

Cette étiquette particulière, caractérisée par une élégante teinte orange, symbolise l'énergie et la passion que Tabernero met dans la production de son pisco. Au nez, le Pisco Tabernero Acholado offre une palette olfactive complexe, avec des notes florales et fruitées qui se mêlent à des arômes délicats d'épices et d'herbes aromatiques. En bouche, il est doux et séduisant, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité qui laisse place à un long et agréable arrière-goût.

Comme tout pisco de qualité, le Tabernero Acholado Cl.70 est parfait pour être dégusté pur, à température ambiante ou légèrement refroidi, afin d'apprécier pleinement sa gamme aromatique. Il constitue également une excellente base pour des cocktails sophistiqués, comme le célèbre Pisco Sour, qui en soulignent la richesse et la complexité.

Cette bouteille s'adapte magnifiquement à un dîner élégant ou à une occasion spéciale, offrant une expérience sensorielle unique et authentiquement péruvienne. Chaque gorgée est une célébration de la culture et du savoir-faire du Pérou dans le monde des spiritueux.

Producteur

Tabernero

IcaPérou

Tabernero est un producteur péruvien connu pour sa gamme de pisco commercialisée principalement sous la marque/ligne 'La Botija'. Il propose des expressions telles que Quebranta, Italia, Acholado et des versions Mosto Verde, déclarant une approche qui combine tradition pisquera et technologies modernes.
  • Ligne 'La Botija' avec variantes Puro (Quebranta, Italia), Acholado et Mosto Verde
  • Reconnaissance internationale : Grande Médaille d'Or au Brussels World Contest (signalée par l'entreprise pour La Botija Pisco Italia 2011)
  • Production et commercialisation depuis la vallée de Chincha, Ica (Pérou)

Les spécialités

  • pisco
  • pisco puro
  • pisco acholado
  • pisco mosto verde
  • vins
L’histoire
L'entreprise opère dans la zone pisquera de la côte péruvienne et commercialise la ligne de pisco 'La Botija'. Les produits Tabernero figurent dans des concours internationaux et sur des marchés d'exportation ; parmi les reconnaissances rapportées par l'entreprise figure une Grande Médaille d'Or au Brussels World Contest pour La Botija (Pisco Italia 2011). Les informations officielles identifient l'entreprise comme Bodegas y Viñedos Tabernero, avec des activités dans la vallée de Chincha (région d'Ica).
Distillation
Distillation lente en alambics de cuivre ; pratique décrite par l'entreprise comme faisant partie de la combinaison entre tradition et technologie.
Matières premières
  • raisin (Quebranta)
  • raisin (Italia)
  • raisin (Torontel)
  • raisin (Moscatel)
Produits représentatifs
  • Pisco Acholado 70cl - Tabernero
  • Pisco Italia 70cl - Tabernero
  • Pisco Mosto Verde Italia 70cl - Tabernero
  • Pisco Quebranta 70cl - Tabernero
  • Pisco Tabernero Acholado 70cl 0 Et.Arancio
  • Pisco Tabernero Quebranta 70cl Et.Rossa