Producteur
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Cantina Erzetiĉ |
Nom
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Goriška Brda |
Variété
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Rebula |
Vintage
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2023 |
Gradation
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12.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, floral, fruité |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier inoxydable |
Région
|
Frioul-Vénétie Julienne |
Zone de production
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Collio |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin blanc |
Vieillissement
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Sur lies fines jusqu'en janvier |
Type de fût
|
Barrique, acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 2-3 ans |
Accompagnement
|
Entrées, poisson, plats légers |
Rebula - Cantina Erzetiĉ 2023
Format: 75 cl
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Producteur
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Cantina Erzetiĉ |
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Nom
|
Goriška Brda |
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Variété
|
Rebula |
|
Vintage
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2023 |
|
Gradation
|
12.5% |
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Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Frais, floral, fruité |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier inoxydable |
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Région
|
Frioul-Vénétie Julienne |
|
Zone de production
|
Collio |
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Pays
|
Italie |
|
Taper
|
Vin blanc |
|
Vieillissement
|
Sur lies fines jusqu'en janvier |
|
Type de fût
|
Barrique, acier inoxydable |
| Couleur |
Blanc |
|
Température de service
|
10-12°C |
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Consommation recommandée
|
À consommer dans les 2-3 ans |
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Accompagnement
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Entrées, poisson, plats légers |
Ce vin blanc, obtenu à partir du cépage autochtone Rebula, se distingue par sa personnalité vibrante et sa capacité à exprimer des arômes nets de fleurs blanches, de pomme verte et d’agrumes, accompagnés d’une délicate minéralité. L’affinage a lieu en cuves inox, afin de préserver l’intégrité aromatique et la fraîcheur du fruit.
En bouche, la Rebula de Cantina Erzetiĉ offre un équilibre entre vivacité acidulée et corps élégant, avec une persistance qui invite à une nouvelle dégustation. Idéal avec des entrées de fruits de mer, des plats à base de poisson ou des fromages frais, il représente un parfait exemple de la manière dont la tradition locale peut donner naissance à un vin de grande personnalité et finesse.
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