Orbis Chardonnay Bio - Cantina Erzetiĉ 2018
Format: 75 cl
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Cantina Erzetiĉ |
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Orbis Chardonnay Bio |
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Chardonnay |
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2018 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruité, notes de pomme et d'agrumes | |
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Fermentation en acier, biologique |
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Goriška Brda |
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Italie |
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Vin blanc |
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12 mois en fûts de chêne, mûrier, cerisier sauvage, frêne et acacia |
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Chêne, mûrier, cerisier sauvage, frêne, acacia |
| Blanc | |
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10-12°C |
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Jeune, dans les 2 ans |
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Poisson, viandes blanches, fromages frais |
Orbis Chardonnay Bio de la Cantina Erzetiĉ est un vin blanc qui naît au cœur d’un territoire dédié à la viticulture durable, où le respect de l’environnement se traduit par un produit authentique et raffiné. Cultivé selon des méthodes biologiques, ce Chardonnay exprime au verre des arômes élégants de fruits à chair jaune, comme la pêche et l’abricot, accompagnés de légères notes florales et d’une délicate touche beurrée due à un élevage attentif et bien maîtrisé. Le passage en bois, s’il est présent, est savamment dosé pour préserver la fraîcheur et la minéralité typiques du cépage, caractéristiques du terroir sur lequel la Cantina Erzetiĉ œuvre avec passion. En bouche, il révèle une structure douce et enveloppante, avec une acidité équilibrée qui facilite son accord avec des plats de poisson, viandes blanches et fromages frais, idéal pour ceux qui recherchent un blanc polyvalent et authentique.