Renosu Bianco - Dettori
Renosu Bianco - Dettori
Informations techniques
Producteur Dettori
Nom Romangia IGT
Variété Vermentino, Moscato
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Sardaigne
Zone de production Sassari
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage en ciment pendant 2-3 ans
Type de fût Ciment
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, entrées, plats légers

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Dettori

Renosu Bianco - Dettori

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Dettori
Nom Romangia IGT
Variété Vermentino, Moscato
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Sardaigne
Zone de production Sassari
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage en ciment pendant 2-3 ans
Type de fût Ciment
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, entrées, plats légers

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Renosu Bianco de Dettori est une expression authentique de la Sardaigne, née des raisins Vermentino cultivés sur les sols des Monti di Alà, au nord de l'île. Ce vin blanc, obtenu par vendange manuelle et vinification soignée, se distingue par son caractère minéral et frais, typique du territoire caillouteux et propice. L'affinage a lieu en acier, préservant la vivacité et la pureté variétale du Vermentino, qui confère à Renosu des notes aromatiques de fleurs blanches, d'agrumes et une subtile sapidité marine.

En bouche, il est équilibré, avec une trame gustative enveloppante mais élancée, idéal pour accompagner des plats de poisson frais, crustacés et cuisine méditerranéenne légère. La finesse et le terroir de Renosu Bianco racontent avec élégance le lien profond de Dettori avec la Sardaigne, offrant une expérience sensorielle vibrante et rafraîchissante, parfaite pour ceux qui aiment les vins blancs authentiques et de caractère.


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