Rhum Agricole 1997 70cl - J.Bally

Le Rhum Agricole 1997 70cl - J.Bally représente une excellence artisanale de l'île de la Martinique, produit exclusivement à partir de jus de canne à sucre frais, contrairement aux rhums plus courants à base de mélasse. Ce rhum millésimé renferme la fraîcheur typique et l’intensité du terroir caribéen, mise en valeur par une longue maturation qui confère complexité et profondeur au distillat.

Dans le verre, il se présente avec une couleur ambrée profonde, fruit d’un affinage minutieux en fûts de bois qui permet de développer des arômes riches et stratifiés. Au nez, on distingue des notes d’épices douces, de vanille, de fruits secs et une délicate touche fumée, tandis qu’en bouche il se révèle doux, enveloppant et doté d’une persistance significative. Sa structure équilibrée exprime élégance et puissance, typique des meilleurs rhums agricoles d’années.

Parfait à déguster pur, il peut également accompagner des cigares précieux ou être utilisé pour des cocktails nécessitant un caractère affirmé et raffiné. Un voyage sensoriel qui rend hommage à la tradition et au savoir-faire de J.Bally, gardien d’un patrimoine authentique et rare.