Rosso Maremma DOC Rocca di Frassinello - Rocca di Frassinello
Rosso Maremma DOC Rocca di Frassinello - Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello

Rosso Maremma DOC Rocca di Frassinello - Rocca di Frassinello 2020

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Format: 75 cl

-18%
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Informations techniques
Producteur Rocca di Frassinello
Nom Rosso Maremma DOC
Variété Sangiovese 60%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 20%
Vintage 2020
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes épicées, cerise, mûre, cacao, tabac, menthe
Méthode de vinification Fermentation en acier à 27°C pendant 15 jours, fermentation malolactique terminée
Région Toscane
Zone de production Maremma Toscana
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Élevage en barriques de chêne français de 225 litres, 80% neuves, pendant 11 mois; 11 mois en boutei
Type de fût Barriques de chêne français de 225 litres, 80% neuves
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Rosso Maremma DOC de Rocca di Frassinello naît au cœur de la Maremme toscane, une terre où mer et colline se fondent en un paysage privilégié pour la viticulture. Ce vin rouge est le fruit d’un assemblage savamment équilibré, qui exprime pleinement le caractère chaud et enveloppant de la dénomination. L’affinage, souvent réalisé en fûts de chêne, confère structure et complexité, enrichissant le profil aromatique de notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une légère touche balsamique. En bouche, il se présente rond et harmonieux, avec des tannins lissés et une persistance élégante, typique des vins de cette région. Parfait en accompagnement de viandes rouges, gibier et fromages affinés, le Rosso Maremma DOC de Rocca di Frassinello est un verre qui raconte la richesse du territoire maremme avec une gorgée intense et raffinée.

Une expression authentique de la Toscane méridionale, capable d’accompagner des moments conviviaux avec profondeur et goût.

Remerciements officiels

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