Rosso Maremma DOC Poggio alla Guardia - Rocca di Frassinello 2022
Format: 75 cl
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Rocca di Frassinello |
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Rosso Maremma DOC |
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Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 40%, Sangiovese 15% |
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2022 |
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15.0% |
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75 cl |
| Fruits des bois, poivre noir, épices sauvages | |
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Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée |
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Toscane |
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Maremma Toscana |
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Italie |
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Vin rouge |
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Affinage en cuves en ciment pendant 12 mois |
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Ciment |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Rosso Maremma DOC Poggio alla Guardia de Rocca di Frassinello naît au cœur de la Maremme toscane, un territoire caractérisé par un climat doux et des sols riches qui confèrent aux vins profondeur et structure. Cette étiquette se distingue par l’assemblage de cépages typiques, capable d’exprimer au mieux l’élégance et la puissance de l’appellation. L'élevage se fait en fûts de bois, qui offrent au vin une complexité aromatique et des tanins doux, bien intégrés, tandis que la couleur intense annonce une bouche enveloppante et structurée. Au nez, émergent des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères essences balsamiques, qui se fondent harmonieusement avec des accents de réglisse et de tabac. En dégustation, il se présente plein, velouté, avec une finale longue et agréablement persistante. Parfait avec des viandes rouges grillées, des plats savoureux et des fromages affinés, ce rosso représente fièrement l'identité du territoire maremmain.