Rum 12 yo 70cl - The Real Mccoy

Le Rum 12 yo 70cl - The Real Mccoy de la distillerie The Real Mccoy est une excellence des Caraïbes qui raconte l’histoire authentique de la tradition jamaïcaine. Produit selon des méthodes classiques et un assemblage savant, ce rhum vieillit pendant douze ans en fûts de chêne américain, développant ainsi une structure élégante et une complexité aromatique riche en nuances. La dénomination « 12 ans » certifie un long affinage qui confère douceur et profondeur, marquant l’équilibre parfait entre intensité et finesse.

Au nez, il s’ouvre sur des notes de mélasse, d’épices douces comme la vanille et le clou de girofle, suivies de notes fumées et de légères touches de tabac. En bouche, il affiche une texture enveloppante, caractérisée par des saveurs chaudes de caramel, de fruits secs et une pointe de bois toasté. Ce rhum est idéal à déguster pur, mais surprend aussi dans des cocktails sophistiqués, enrichissant les mélanges de sa personnalité distinctive.

La zone de production, la Jamaïque, avec son climat chaud et humide, est parfaite pour un vieillissement lent et constant, un facteur qui donne au The Real Mccoy 12 ans un caractère unique et reconnaissable dans le paysage des rhums de prestige.