Marcalberto

Pinot Nero Metodo Classico - Nature - Marcalberto 2022

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Spumante Nature, 100% cépage Pinot Noir.

La principale caractéristique est sa production pour laquelle il est produit sans ajout de sulfites. Pressurage doux et vieillissement de 7 mois. De plus, il n'est ni filtré ni clarifié.

Casa Marcalberto a essayé de garder intacte la pureté de ce vin, en le travaillant le moins possible et en n'y ajoutant rien d'autre qu'une grande passion.

Structure douce, très agréables notes de fruits rouges mûrs, tandis qu'en bouche, il est délicat et pas du tout intrusif. Vraiment génial pour ceux qui aiment encore la tradition des plus anciens sans aucune réinterprétation technologique.


ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Pesce

Informations techniques


PRODUCTEUR
Marcalberto
AN
-
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Blanc pétillant
GRADATION
12,0%
VARIÉTÉ
Pinot Néron 100%
TEMP MIN
16 °C
NOM
La nature
TEMP MAX
20 °C
RÉGION
Piémont
ACCOMPAGNEMENT
Viande - Poisson - Tout repas
ZONE DE PRODUCTION
Calosso



La Cave et le Domaine : Marcalberto

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