Domaine Ferdinando Principiano

Exploitation familiale ancrée dans les Langhe: la direction a été reprise par Ferdinando Principiano dans les années 1990, lorsque l'exploitation a commencé à mettre en bouteille ses propres vins. Au fil du temps, la gestion s'est orientée vers des pratiques agronomiques moins invasives et une attention accrue portée à l'expression du terroir.

Respect du terroir et interventions réduites à la vigne et en cave; choix agronomiques orientés vers des pratiques biologiques/organiques et vinification à faible intervention pour valoriser la personnalité de chaque cru.

Langhe avec des vignobles situés dans les zones typiques du Barolo et dans les collines avoisinantes; références à des crus individuels et à des territoires tels que Serralunga/Monforte et Alta Langa dans les fiches produits.

Mentions et notes dans des guides et revues spécialisées.