C'est en 2004 qu'Erhard Tutzer, expert depuis plus de 50 ans dans la production de boutures de vigne à usage œnologique, décide d'acheter une ferme typique du Tyrol du Sud abandonnée, avec 4 hectares de vignes, et de lui donner une nouvelle vie.

Ploner est une petite réalité réussie située à Burgraviato, le quartier qui entoure la ville de Merano et ses environs. L'entreprise doit son succès aux capacités et aux recherches continues de Tutzer développées au cours des nombreuses années passées à voyager et où il a collecté de nombreuses graines de cépages particuliers à l'époque indisponibles.

Grâce à son professionnalisme et sa débrouillardise, Tutzer a récemment donné naissance et participé à Innovitis, une réalité qui étudie et expérimente l'utilisation des vignes dites "Piwi", ou des croisements entre différentes espèces de vignes qui se développent grâce au partage naturel du patrimoine génétique. résistance aux maladies parasitaires. Solaris représente une excellente interprétation des cépages piwi de Tutzer; parmi ses productions on trouve aussi des vinifications de Pinot Noir, Sauvignon, Riesling et Pinot Bianco.