Domaine Adami

L'histoire familiale d'Adami commence avec Abele Adami, qui en 1920 acheta le vignoble aujourd'hui connu sous le nom de Vigneto Giardino à Colbertaldo. Au fil des décennies, la direction a été reprise par les générations suivantes; l'entreprise s'est développée en restant axée sur les crus locaux et les Rive di Valdobbiadene, portant ses vins effervescents sur les marchés internationaux.

L'approche de l'entreprise met au centre la relation entre le sol, le climat et l'intervention de l'homme: vinifier séparément les parcelles pour préserver l'identité de chaque vignoble. Les valeurs déclarées incluent l'authenticité, le travail familial, l'attention à la qualité et des pratiques durables au vignoble et en cave.

Les vignobles se situent dans la zone de Conegliano Valdobbiadene. Ils produisent principalement Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG et Rive, avec des vignobles en terrasses et des zones historiques comme le Bosco di Gica et Cartizze. La zone fait partie du paysage viticole reconnu par l'UNESCO.

Distinctions récentes obtenues par des produits individuels: Corona & Top 300, WineHunter, Falstaff Sparkling Special.