Le domaine
Cantine Riunite & CIV
Coopérative vinicole d'Émilie, réputée au niveau national et international pour la production et la distribution de Lambrusco et d'autres vins pétillants. Présente sur le marché avec des marques historiques et une activité à grande échelle.
- Emilia-Romagna · Italia
- Depuis 1950
- 3 produits
L’histoire
La société est née comme un regroupement de coopératives d'Émilie: des sources historiques indiquent que le projet originel de Cantine Riunite a impliqué plusieurs producteurs locaux dès 1950. Au fil du temps, l'entreprise a grandi pour former un groupe coopératif plus vaste; en septembre 2008, la constitution du groupe Cantine Riunite & CIV a été officialisée en tant qu'entité réunissant plusieurs caves et marques, devenant l'un des principaux producteurs italiens de Lambrusco et de vins pétillants destinés aux marchés nationaux et internationaux.
Philosophie de production
Elle mise sur la tradition œnologique de l'Émilie et sur la convivialité liée à la consommation de ses vins, avec une approche axée sur la production à grande échelle, la valorisation des cépages locaux et une distribution capillaire.
Terroir et vignobles
Activité concentrée en Émilie‑Romagne, avec des liens de production dans les centres vitivinicoles de la région et une vocation particulière pour les cépages typiques de l'Émilie‑Romagne comme le Lambrusco.
Caractéristiques
- Cépages
- Lambrusco
- Pignoletto
- Prosecco
Ce qui le distingue
- Reconnue parmi les principaux producteurs mondiaux de Lambrusco.
- Structure coopérative avec des marques historiques et un portefeuille orienté vers les marchés internationaux.
- Présence et activités solidement ancrées en Émilie-Romagne, avec des synergies entre plusieurs caves locales.
- Gamme comprenant des vins pétillants et mousseux ainsi que des spécialités régionales comme le Pignoletto.
