Le domaine
Castello della Mugazzena
Agritourisme et exploitation agricole situés en Lunigiana (Tresana, MS), produisant des vins IGT Toscana, de l'huile d'olive extra vierge et proposant un hébergement dans un village médiéval restauré.
- Toscana · Italia
- Depuis 2012
- 2 produits
L’histoire
Le domaine est situé dans le hameau restauré du Castello della Mugazzena, avec la cave installée au sein de la structure agritouristique. Le projet est dirigé par Santo Gentilcore; le parcours de la propriété a débuté au début des années 2010 et la première récolte commerciale a été célébrée en 2016, selon les informations publiées sur les sites de l'entreprise et par des profils touristiques.
Philosophie de production
Production limitée axée sur la qualité et le respect du territoire: les vins sont présentés comme l'expression des vignes autour du relais, cultivées avec des approches déclarées durables/biologiques. Les noms des étiquettes évoquent l'inspiration littéraire de Rabelais et l'idée d'un contact direct avec la nature.
Terroir et vignobles
Lunigiana, commune de Tresana, province de Massa Carrara, Toscane. Le domaine est entouré de vignobles et d'oliveraies, avec un parc privé autour du village.
Caractéristiques
- Cépages
- Syrah
- Vermentino
- Viognier
- Malvasia
Ce qui le distingue
- Production axée sur deux cuvées principales: Gargantua et Pantagruel.
- Boutique officielle proposant quatre produits.
- Un agritourisme et une cave situés dans un village médiéval restauré en Lunigiana.
- Adoption déclarée de pratiques agricoles durables/biologiques pour les vignobles et les oliveraies.
- Projet dirigé par Santo Gentilcore; première vendange commerciale enregistrée en 2016.