Domaine Cornarea

L'histoire de l'entreprise est liée à la colline appelée Cornarea: la famille a acheté la colline dans les années 1970 dans le but de replanter l'Arneis, cépage autochtone du Roero alors presque disparu. L'activité est restée familiale au fil du temps; les membres de la famille s'occupent aujourd'hui de l'œnologie, de la gestion commerciale et de l'accueil. De la colline est également née une vinification passita, obtenue par hasard à partir de baies restées appassies, qui a été intégrée à la production de l'entreprise.

Préserver l'expressivité du terroir grâce à des pratiques de vinification contrôlées et délicates, en valorisant les cépages autochtones du Roero et en maintenant un lien fort entre vignoble et bouteille.

Les vignobles se situent sur la colline Cornarea, dans la commune de Canale, dans la zone collineuse du Roero. Les sols se caractérisent par une prédominance de sable et d'argile et une bonne teneur en magnésium. L'altitude moyenne des vignobles est d'environ 280 m. Les principales expositions sont est, sud-est, nord-est et ouest.

Le Roero Arneis a été mentionné dans le guide Berebene 2021 de Gambero Rosso dans la section «Qualité/Prix».