Domaine Il Marroneto

Le domaine est né de l'achat de la propriété en 1974 par Giuseppe Mori; les premières plantations ont été réalisées à partir de 1975. La famille Mori, avec les fils Andrea et Alessandro, a lancé les premières vinifications dans la seconde moitié des années 1970 et la première bouteille officielle a été produite à la fin des années 1970/début des années 1980. Au fil du temps, Alessandro a consolidé l'identité de la cave, en développant les installations de production dans les années 1990 et en poursuivant une production ancrée dans la tradition de Montalcino.

Philosophie traditionnelle et minimaliste: une grande attention à la santé du vignoble, des pratiques à faible intervention, des fermentations spontanées lorsque possible et un élevage en grandes pièces en chêne pour préserver l'expressivité du Sangiovese.

Vignobles situés sur le versant nord de la colline de Montalcino, dans un terroir marqué par des sédiments marins, des sables mêlés à des minéraux et des sols sablonneux et caillouteux. Parmi les vignobles historiques, se distingue la vigne située près de la petite chapelle de la Madonna delle Grazie.

Reçoit régulièrement des notes très élevées de la part de critiques internationaux pour plusieurs millésimes; des notes particulièrement élevées sont signalées pour la sélection 'Madonna delle Grazie' et sa Riserva.