Le domaine
La Costa Binelli
La Cantina dei Colli Piacentini, située à Piacenza, produit des vins blancs et rouges, notamment des vins pétillants comme Malvasia et Gutturnio, et commercialise la gamme « Mastro Binelli Targa Oro ».
- Emilia-Romagna · Italia
- 4 produits
L’histoire
La cave est active dans les vallées piacentines et structure la tradition œnologique locale pour des vins de terroir. Sur les profils publics et chez les revendeurs en ligne, la cave est présentée comme productrice de vins typiques des Colli Piacentini et comme une marque rattachée à un groupe commercial qui regroupe plusieurs étiquettes locales.
Philosophie de production
Selon les informations publiées, l'entreprise affirme adopter une approche attentive de l'ensemble de la filière: entretien du sol, vendanges et processus de vinification, dans le respect de l'environnement et de la qualité des matières premières.
Terroir et vignobles
Les productions proviennent des collines du Piacentino, région viticole de l'Émilie-Romagne, connue pour Ortrugo, Malvasia, Gutturnio et d'autres cépages typiques.
Caractéristiques
- Cépages
- Ortrugo
- Malvasia di Candia Aromatica
- Barbera
- Bonarda
- Chardonnay
Ce qui le distingue
- Siège social et production dans les vallées piacentines.
- Production de vins typiques des Colli Piacentini, notamment la Malvasia Secca légèrement pétillante et des bouteilles de Gutturnio.
- Ligne commerciale «Mastro Binelli Targa Oro» citée dans les fiches commerciales.
- Vente directe et visites de la cave disponibles.
- Présence de la marque sur les marketplaces et les agrégateurs œnologiques.