Domaine Marisa Bacher

Originaire de la Valsesia, Marisa s'est formée en travaillant dès 2016 avec Mario Fontana à Cascina Fontana. En 2020, elle a loué une petite vigne nichée sur une colline de Monforte d'Alba et a réalisé sa première récolte ces mêmes années; son premier millésime commercial a été mis sur le marché peu après, avec des quantités initiales extrêmement limitées.

Pratiques agricoles à faible intervention et gestion artisanale de la vigne au chai: culture conduite selon des principes biologiques sans nécessairement viser la certification, fermentations et élevages réalisés avec des interventions minimales pour exprimer le caractère du terroir.

Vignes situées sur le territoire des Langhe, en particulier dans la commune de Monforte d'Alba. Le projet repose sur des parcelles en coteaux plantées de vieilles vignes, visant à valoriser le fruit typique du Dolcetto et de la Barbera et à produire également des vins à base de Nebbiolo issus des zones des Langhe, de Barolo et de Barbaresco.