Domaine Vigne Surrau

Surrau est né comme projet vitivinicole des Demuro dans les années 2000, avec pour objectif de valoriser la vocation de la Gallura. Le domaine a progressivement étendu ses vignobles dans la vallée de Surrau et aux alentours d'Arzachena, et a construit une cave conçue comme un lieu architectural en dialogue avec le paysage, associant à la production des activités d'accueil et des visites guidées.

Recherche de l'authenticité du territoire de la Gallura: pratiques agricoles axées sur la durabilité, vinifications qui mettent en valeur la minéralité des sols granitiques et un projet d'oenotourisme qui allie esthétique, innovation technologique et préservation de la biodiversité.

Les vignobles sont répartis sur le territoire d'Arzachena, à quelques kilomètres de la Costa Smeralda. Des sols sablonneux d'origine granitique, une exposition ensoleillée et l'influence du maestrale caractérisent le terroir.

Les produits de Surrau ont reçu des distinctions au niveau international et national.