Producteur
Auchentoshan
Distillerie de single malt écossaise dans les Lowlands (région de Glasgow), officiellement fondée en 1823 et réputée pour la pratique de la triple distillation, produisant des whiskies au profil doux, frais et fruité.
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Auchentoshan
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L’histoire
Le site remonte au début du XIXe siècle (mentions d'activité dès environ 1817) ; la distillerie a obtenu sa licence officielle en 1823 sous le nom Auchentoshan. Au cours du XXe siècle, elle a changé plusieurs fois de propriétaire ; rachetée par Morrison Bowmore dans les années 1980, elle fait partie depuis 1994 du groupe japonais Suntory (aujourd'hui intégrée à l'organisation commerciale internationale du groupe). La distillerie est célèbre pour sa longue tradition de triple distillation et pour le vieillissement en fûts de chêne ex-bourbon et en fûts de sherry/vins fins pour certaines expressions.
Caractéristiques
- Catégories
- whisky
- Matières premières
- orge maltée
- eau locale pure
- levure de fermentation
- fûts de chêne (ex-bourbon, sherry / Oloroso / PX pour les finitions)
- Produits représentatifs
- Auchentoshan 12 Ans Whisky 70cl - Coffret
- Auchentoshan 14 Ans Cooper's Reserve Whisky 70cl - Coffret