Marque
Bluecoat
Bluecoat est une marque américaine de gin produite par Philadelphia Distilling à Philadelphia, PA. La gamme commerciale est centrée sur le Bluecoat American Dry Gin et comprend des expressions Barrel-Finished (vieillies en fûts de chêne américain) ainsi qu'une version Elderflower obtenue par macération de fleurs de sureau biologiques.
- Philadelphie · Pennsylvanie · États-Unis
- Depuis 2006
- 3 produits
L’histoire
Bluecoat est née comme étiquette de Philadelphia Distilling : le Bluecoat American Dry Gin a été présenté comme une interprétation "American Dry" du gin et la marque a ensuite élargi sa gamme avec des variantes telles que la Barrel-Finished et l'expression Elderflower. Le produit est fabriqué et commercialisé à Philadelphia, avec des extensions ultérieures de la gamme (notamment la Barrel-Finished et l'expression Elderflower).
Philosophie de production
La marque met l'accent sur des pratiques artisanales, la production en petits lots et une approche responsable de l'approvisionnement ; son positionnement évoque un profil 'All American' qui valorise la production locale et une interprétation moderne du gin classique.
Terroir
Fishtown / Philadelphia, Pennsylvanie, États-Unis (site de production et zone de référence de la marque).
Méthode de production
Production en petits lots (small-batch). Le Bluecoat American Dry Gin est l'esprit de base ; certaines expressions résultent d'un finishing en fût (Barrel-Finished) ou de la macération de botanicals frais (Elderflower). L'utilisation d'un mélange propriétaire de botanicals biologiques est déclarée.
Distillation
Distillation en petits lots (small-batch). Pour l'expression Elderflower, les fleurs sont macérées dans l'esprit de base ; pour la version Barrel-Finished, un processus de finishing en fût est appliqué.
Vieillissement
Finishing en fûts de chêne américain ; l'expression Barrel-Finished est reposée en fûts de chêne américain neufs (carbonisés) pendant une période déclarée d'environ 8 mois.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Philadelphie
- Catégories
- gin américain
- gin artisanal
- gin vieilli en fût
- gin aromatisé
- Matières premières
- fleurs de sureau (pour l'expression Elderflower)
- Fûts et contenants de vieillissement
- chêne américain neuf (carbonisé)
- Produits représentatifs
- Bluecoat American Dry Gin 70 cl
- Bluecoat Barrel-Finished Gin 70 cl
- Bluecoat Elderflower Expression 70 cl
Ce qui le distingue
- Marque de gin produite par Philadelphia Distilling à Philadelphia, PA
- Interprétation 'American Dry' du gin avec un profil d'agrumes
- Expression Barrel-Finished obtenue par finishing en fûts de chêne américain
- Elderflower obtenu par macération de fleurs de sureau biologiques
- Bouteille distinctive en verre bleu et positionnement artisanal