Matières premières
marcs (mélange de marcs)
marc de Moscato
marc de Nebbiolo
miel (pour la version aromatisée)
Producteur
Brandini
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Brandini.
Brandini est un label lié à Agricola Brandini de La Morra (Piémont). Outre la production viticole, la gamme Brandini comprend des étiquettes de grappa telles que Grappa al Miele, Grappa di Moscato (Nocturn) et Grappa di Nebbiolo da Barolo (Nocturn).
grappa
grappa monovariétale
grappa aromatisée
grappa di Nebbiolo da Barolo
grappa di Moscato
Gamme du producteur
Gamme du producteur Brandini
Catégories de spiritueux
grappa
grappa monovariétale
grappa aromatisée
grappa di Nebbiolo da Barolo
grappa di Moscato
Produits représentatifs
Grappa al Miele 70cl - Brandini
Grappa Moscato Nocturn 70cl - Brandini
Grappa Nebbiolo da Barolo Nocturn 70cl - Brandini
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
D'après les fiches produit disponibles en ligne, les grappas Brandini sont obtenues à partir de marcs (indiqués comme « blend di vinacce » ou en mono-cépage pour le Moscato et le Nebbiolo) et incluent une version aromatisée au miel. Certaines fiches techniques des distributeurs indiquent une distillation en alambic discontinu pour les bouteilles présentées.
Distillation
Les fiches produit disponibles en ligne indiquent une distillation en alambic discontinu (pour les étiquettes présentées par les revendeurs).
Histoire du producteur Brandini
Agricola Brandini est une structure basée à La Morra (CN) qui met l'accent sur la viticulture biologique dans ses vignobles des Langhe. Le site officiel de l'entreprise décrit l'activité vitivinicole, la gestion des vignobles et la sélection de crus pour les Barolo ; les étiquettes de grappa sous la marque Brandini figurent dans les catalogues et fiches produits de plusieurs distributeurs et revendeurs, ce qui montre que la marque est également utilisée pour une petite gamme de distillats commercialisés aux côtés des vins.
Philosophie de production
La page d'accueil d'Agricola Brandini fait ressortir une approche orientée vers le biologique et la valorisation du territoire : soin des vignes, production respectueuse de la tradition locale et attention à la qualité de la vigne à la bouteille. Les étiquettes Brandini pour les distillats semblent s'inscrire dans cette même identité territoriale et de filière.
Territoire
La Morra, Langhe, Piémont (Italie)
Brandini
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse