Matières premières
mélasse
eau
levures
Marque
Cacique
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Cacique.
Cacique est une marque vénézuélienne de rum qui propose une gamme allant des rum blancs aux expressions vieillies; elle est historiquement très répandue au Venezuela et présente sur des marchés européens.
rum vénézuélien
rum blanc
rum vieilli
marque de rum
Gamme du producteur
Gamme du producteur Cacique
Catégories de spiritueux
rum vénézuélien
rum blanc
rum vieilli
marque de rum
Produits représentatifs
Rhum Cacique 500 Extra Anejo Riserva 70cl
Rhum Cacique Anejo Superior 70cl
Rhum Cacique Blanco 70cl
Fûts et contenants de vieillissement
fûts de chêne (white oak)
fûts neutres / acier
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Production basée sur des assemblages de différents distillats; la documentation de la marque mentionne l'utilisation de plusieurs méthodes de distillation (plusieurs versions/distillats) et le vieillissement en fûts de chêne pour les expressions ambrées; les versions blanches prévoient une maturation minimale en acier ou en fûts neutres selon les fiches produits.
Distillation
Utilisation de plusieurs méthodes de distillation (la documentation de la marque signale l'emploi de trois méthodes différentes; certaines expressions indiquent une distillation continue).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne pour les expressions ambrées; les versions blanches présentent une maturation minimale en acier ou en fûts neutres selon les descriptions produits.
Histoire du producteur Cacique
La marque Cacique est née au Venezuela à la fin des années 1950 / début des années 1960 par des acteurs liés à Licorerías Unidas / Destilerías Unidas; elle s'est rapidement imposée sur le marché intérieur et, au fil du temps, est passée sous le contrôle de grands groupes internationaux. En janvier 2025, la propriété de la ligne de produits a été cédée par Diageo à Bardinet (Groupe La Martiniquaise-Bardinet).
Philosophie de production
Focalisation sur des rums doux, fruités et faciles à boire, construits par assemblages et vieillissements étudiés pour obtenir équilibre et rondeur, avec attention à la cohérence de la gamme commerciale.
Territoire
Venezuela (production historique liée à l'État de Lara, zone La Miel / à proximité du Parc national Terepaima); le marché commercial est étendu à l'Espagne, à l'Amérique latine et à d'autres pays européens.
Cacique
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse