Producteur
Christian Drouin
Distillerie familiale du Pays d'Auge (Normandie) spécialisée dans la production artisanale de Calvados à base de pommes à cidre ; fondée par Christian Drouin en 1960 et toujours reconnue pour ses assemblages, millésimes et expérimentations.
- 2 produits
Christian Drouin
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L’histoire
La distillerie voit le jour lorsque Christian Drouin (senior) achète une ferme à Gonneville-sur-Honfleur en 1960 pour produire du Calvados de qualité. Avec le succès de l'activité, la production est transférée (1991–1992) dans une autre maison coloniale du XVIIe siècle à Coudray-Rabut, près de Pont-l'Évêque. Au fil du temps, la Maison Drouin a développé une gamme comprenant des produits jeunes et millésimés ainsi que des lignes 'expérimentales' avec des vieillissements/finitions particuliers, tout en conservant la gestion familiale et l'utilisation de vergers traditionnels dans le Pays d'Auge.
Caractéristiques
- Catégories
- calvados
- Matières premières
- pommes à cidre (nombreuses variétés traditionnelles cultivées en vergers haute-tige)
- cidre fermenté distillé (eau-de-vie de pommes)
- Produits représentatifs
- Calvados Drouin Expressions 6 ans 70cl
- Calvados Drouin Tres Pomme 70cl