Marque

Cimborazo

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Cimborazo.

Cimborazo est une étiquette de rum de mélasse commercialisée sur les marchés européens ; l'expression la plus répandue est un 12 ans (70 cl, 40% vol.) provenant de l'Équateur et distribuée/importée en Italie par la société F.& G. SRL.
rum rum vieilli rum de mélasse marque importatrice italienne
Gamme du producteur

Gamme du producteur Cimborazo

Catégories de spiritueux

rum rum vieilli rum de mélasse marque importatrice italienne

Produits représentatifs

Rhum Cimborazo 12Y 70cl Cimborazo 12 anni (70 cl, 40% ABV)

Matières premières

mélasse

Fûts et contenants de vieillissement

fûts de chêne fûts de sherry (finish)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Assemblage de rums traditionnels de mélasse provenant d'Équateur ; les descriptions produits des distributeurs mentionnent une distillation en colonne ou en alambic pot still, mais aucune description technique officielle détaillée du processus de production n'est disponible.

Distillation

Distillation indiquée en colonne ou en pot still (mention présente dans les fiches produit des distributeurs).

Vieillissement

Vieillissement en fûts de bois pendant 12 ans (pour l'expression 12Y) ; certaines références mentionnent une finition en fûts de sherry.

Histoire du producteur Cimborazo

Cimborazo est une marque de rum née comme étiquette commerciale de l'importateur italien F.& G. SRL. Les fiches produit présentes sur les boutiques européennes indiquent qu'il s'agit d'un assemblage de rums traditionnels de mélasse provenant d'Équateur, l'expression la plus connue étant étiquetée comme vieillie 12 ans.

Philosophie de production

Étiquette commerciale visant à proposer des rums vieillis de style traditionnel (rum de mélasse) avec un positionnement orienté vers le marché européen. Aucune déclaration officielle de philosophie de la marque n'a été trouvée.

Territoire

Origine du produit : Équateur. Marque/embouteilleur/distributeur : Italie (importation et commercialisation en Europe via F.& G. SRL).

Cimborazo

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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Produits de

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