Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de DiBaldo.
DIBALDO est la marque créée par Baldo Baldinini qui transfère l'expérience de la parfumerie dans la production artisanale de spiritueux. L'entreprise est basée à Santarcangelo di Romagna (RN) et réalise des gins premium caractérisés par une grande intensité aromatique, dont AG 107,86 (70 cl, 45% vol) et Nostradamus (50 cl, 45% vol).
distillats de botanicals sélectionnésgenévrier sauvagefleurs et plantes du maquis méditerranéenécorces d'agrumesrose de Damasépices orientalesdistillats aromatisés (mélange de spirits botaniques)
Histoire du producteur DiBaldo
Le projet DIBALDO naît de la passion olfactive et de la recherche botanique de Baldo Baldinini : l'approche relie la tradition de la parfumerie à la distillation artisanale pour créer une « alchimie aromatique » dans des spiritueux de caractère. Le site officiel indique que la production s'appuie sur une sélection approfondie de botanicals et sur l'expérimentation sensorielle ; Baldinini est également cité dans le Golden Book de MAM (Maestro d'Arte e Mestiere).
DiBaldo
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
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