Matières premières
mélasse de canne à sucre
Marque
Don Diego
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Don Diego.
Don Diego est une marque commerciale de rum associée à des sélections vintage provenant du Panama. Parmi les étiquettes les plus répandues figure Rhum Don Diego Encantador 1997, présenté comme un millésimé vieilli en fûts de chêne et obtenu à partir de distillats de mélasse.
rum
rum millesimato
rum panamense
rum vintage
Gamme du producteur
Gamme du producteur Don Diego
Catégories de spiritueux
rum
rum millesimato
rum panamense
rum vintage
Produits représentatifs
Rhum Don Diego Encantador 1997 70cl
Fûts et contenants de vieillissement
fûts de chêne
petits fûts de chêne
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
D'après les fiches produit, les bouteilles Don Diego (ex. Encantador 1997) sont issues de distillats de mélasse de canne à sucre et vieillies en fûts de chêne ; les versions vintage sont décrites comme des sélections longuement affinées en conditions tropicales.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne avec maturation en climat tropical ; pour l'Encantador 1997, les fiches indiquent plus de 20 ans d'affinage.
Histoire du producteur Don Diego
Les informations publiques disponibles sur la marque Don Diego proviennent principalement de fiches produit et de détaillants : l'étiquette « Encantador 1997 » est indiquée comme produite/embouteillée par Bodegas de America S.A. (origine Panama). Aucun site officiel dédié ni histoire d'entreprise détaillée n'a été identifié dans les sources consultées.
Philosophie de production
Les descriptions commerciales présentent la marque comme axée sur des sélections vintage et single-barrel : le produit est présenté comme un rum panaméen premium, mettant l'accent sur le vieillissement en climat tropical et la valeur de la maturation en fûts de chêne.
Territoire
Panama (origine du distillat indiquée dans les fiches produit)
Don Diego
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
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Produits de
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