Matières premières
Raboso Piave (vin)
grappa veneta
sucre de canne
alcool éthylique (alcool 'buongusto')
Producteur
Gambrinus
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Gambrinus.
Gambrinus est un producteur vénitien connu pour l'Elisir Gambrinus, une liqueur artisanale à base de vin Raboso Piave, élaborée selon une ancienne recette familiale et longuement affinée en fûts de chêne.
liqueurs artisanales
liqueur de vin (Raboso)
liqueurs vieillies en fûts
producteur vénitien
Gamme du producteur
Gamme du producteur Gambrinus
Catégories de spiritueux
liqueurs artisanales
liqueur de vin (Raboso)
liqueurs vieillies en fûts
producteur vénitien
Produits représentatifs
Elisir Gambrinus - 70cl - avec étui
Elisir Gambrinus 100cl
Elisir Gambrinus 70cl
Elisir Gambrinus Gold 70cl
Elisir Gambrinus Gold Magnum - 150cl - Coffret en bois
Elisir Gambrinus Magnum - 150cl - Coffret en bois
Fûts et contenants de vieillissement
fûts de chêne de Slavonie
barriques
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
L'Elisir est obtenu à partir du vin Raboso Piave enrichi avec de l'alcool éthylique, grappa veneta, sucre de canne et arômes naturels ; il suit des phases de macération/infusion et un long affinage en fûts de chêne (partiellement en barriques) pendant plusieurs années avant la mise en bouteille.
Vieillissement
Longue maturation en fûts de chêne de Slavonie (formats variés) avec une partie du produit affinée en barriques ; temps de vieillissement généralement indiqués entre 4 et 6 ans selon l'étiquette.
Histoire du producteur Gambrinus
Selon les informations de l'entreprise et les sources du secteur, la recette de l'Elisir Gambrinus remonte à 1847 et a été transmise dans la famille Zanotto. Le produit est né à San Polo di Piave (Trévise) et est devenu au fil du temps la spécialité historique du producteur, conservant une recette secrète et un long processus de maturation.
Philosophie de production
Produire une liqueur artisanale qui valorise le cépage autochtone Raboso Piave et les ressources du territoire, en utilisant des ingrédients naturels et des méthodes traditionnelles, avec un long affinage pour développer complexité et harmonie.
Territoire
San Polo di Piave, province de Trévise (Vénétie).
Gambrinus
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Gambrinus
Elisir Gambrinus 70cl
29,31 €
26,41 €
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Elisir Gambrinus Gold 70cl
37,75 €
34,32 €
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Elisir Gambrinus 100cl
40,09 €
32,14 €
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Elisir Gambrinus - 70cl - Coffret
36,74 €
28,75 €
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Elisir Gambrinus Gold Magnum - 150cl - Caisse en Bois
115,99 €
90,77 €
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Elisir Gambrinus Magnum - 150cl - Caisse en Bois
85,66 €
72,44 €
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