Producteur de liqueurs

Giarola Savem Srl

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Giarola Savem Srl.

Giarola Savem Srl est un producteur italien de liqueurs, vins liquoreux et produits pour pâtisserie basé à Monticelli d’Ongina (Piacenza). L'entreprise revendique des origines historiques (active depuis 1918) et propose une gamme comprenant des liqueurs traditionnelles telles que le Bargnolino et des vins liquoreux de type Marsala.
liqueurs traditionnelles (ex. Bargnolino) vins liquoreux (Marsala) crèmes et liqueurs douces produits pour pâtisserie production en sous-traitance / marque blanche
Gamme du producteur

Gamme du producteur Giarola Savem Srl

Catégories de spiritueux

liqueurs traditionnelles (ex. Bargnolino) vins liquoreux (Marsala) crèmes et liqueurs douces produits pour pâtisserie production en sous-traitance / marque blanche

Produits représentatifs

Giarola Bargnolino 70cl Marsala Secca 100cl - Giarola Marsala Secca 100cl - Giarola - ETICHETTA DANNEGGIATA Vino Liquoroso Giarola 1 Lt

Matières premières

prunellier (Prunus spinosa) pour Bargnolino raisins (ex. Grillo, Catarratto, Inzolia) pour Marsala alcool sucre

Fûts et contenants de vieillissement

grands fûts en bois
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Production industrielle de liqueurs et de vins aromatisés basée sur des recettes traditionnelles adaptées à une échelle moderne ; l'établissement déclare utiliser des technologies pour l'étude des dosages, arômes et essences et la possibilité de développer des produits selon les spécifications du client.

Vieillissement

Pour le Marsala commercialisé, les fiches techniques indiquent un vieillissement en grandes cuves/fûts en bois d'une durée déclarée d'au moins 1 an ; pour les liqueurs, la production comprend des macérations et des infusions selon les recettes traditionnelles (détails spécifiques non explicitement indiqués par les sources consultées).

Histoire du producteur Giarola Savem Srl

Selon le site officiel, l'entreprise affirme une tradition remontant à 1918. Le site et les fiches sectorielles signalent une continuité historique et le développement de l'activité au cours du XXe siècle ; des sources sectorielles indiquent que, dans les années 1950, la gestion a été étendue par les générations suivantes. L'entreprise a progressivement associé des méthodes modernes à la tradition dans la production de vins aromatisés, de liqueurs et d'autres produits alimentaires spécialisés.

Philosophie de production

La communication officielle met en avant une approche qui combine tradition et innovation : recettes traditionnelles transmises, utilisation de matières premières sélectionnées et technologies modernes pour garantir des produits cohérents tant sous marque propre que pour les clients/marques blanches.

Territoire

Siège à Monticelli d’Ongina (province de Piacenza), Émilie-Romagne. Marchés de référence : circuits commerciaux et de distribution nationaux et internationaux, selon la communication de l'entreprise.

Giarola Savem Srl

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

Produits de Giarola Savem Srl

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