Matières premières
mélasse
Producteur
Gosling’s
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Gosling’s.
Gosling’s est un producteur et une marque bermudienne de rum, connu pour l’étiquette Black Seal (y compris la version overproof 151) et pour la bouteille premium Family Reserve. L’entreprise familiale se concentre principalement sur le blending, le vieillissement et la mise en bouteille des rum et conserve une forte identité liée aux Bermudes et au cocktail Dark ’n’ Stormy.
rum
aged rum
overproof rum
marque bermudienne de spiritueux
producteur de ginger beer et de mixers
Gamme du producteur
Gamme du producteur Gosling’s
Catégories de spiritueux
rum
aged rum
overproof rum
marque bermudienne de spiritueux
producteur de ginger beer et de mixers
Produits représentatifs
Rhum Gosling'S 151 Proof 70cl
Rhum Gosling'S Black Seal 100cl
Rhum Gosling'S Family Reserve 70cl
Fûts et contenants de vieillissement
ex‑bourbon (fûts de chêne carbonisé / charred oak)
fûts de rye whiskey utilisés une seule fois (pour le finish des éditions limitées)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Production basée sur le blending et le vieillissement : Gosling’s importe des distillats de diverses distilleries caribéennes, réalise les assemblages et l’affinage aux Bermudes. Certaines expressions (comme la Family Reserve) sont ensuite vieillies en fûts ex‑bourbon/charred oak et parfois finies en fûts de rye pour des éditions limitées.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne usagés (ex‑bourbon/charred oak) pour les versions vieillies ; les éditions spéciales peuvent prévoir un finish en fûts de rye. La Family Reserve est connue pour un vieillissement prolongé (p. ex. références à 16–20 ans pour certaines sorties).
Histoire du producteur Gosling’s
L’activité de la famille Gosling aux Bermudes remonte au début du XIXe siècle ; la présence de l’entreprise sur l’île est documentée dès 1806. À partir du XIXe siècle les Gosling ont commencé à élaborer des assemblages de rum (le « Old Rum » historique), qui est ensuite devenu connu sous le nom de Black Seal. Au fil du temps la gamme s’est élargie pour inclure des versions overproof, des bouteilles single‑ ou small‑batch et la Family Reserve, un blend vieilli présenté comme un rum de dégustation.
Philosophie de production
Mettre en valeur la tradition familiale et l’identité bermudienne par le blending et le vieillissement contrôlé ; la marque met l’accent sur l’héritage, la qualité du blend et des produits qui expriment le caractère de l’île (y compris la promotion du Dark ’n’ Stormy comme cocktail distinctif).
Territoire
Bermuda (siège opérationnel et lieu de vieillissement/mise en bouteille : Hamilton).
Récompenses
Goslings Black Seal 151 : médaille Platinum dans la catégorie Overproof à l'International Rum Festival (signalé par le producteur). Family Reserve : mentions/reconnaissances par des publications spécialisées (p. ex. classements de rums vieillls).
Gosling’s
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse