Marque

Harahorn

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Harahorn.

Harahorn est une marque norvégienne de gin craft produite en petites séries par Det Norske Brenneri à Grimstad. La gamme met en valeur des botaniques sauvages norvégiennes (genièvre, myrtilles sauvages, rhubarbe, algues, etc.) et inclut des versions dry, Pink, White Lemon ainsi qu'une expression vieillie en fûts ex-Oloroso.
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Harahorn

Catégories de spiritueux

gin norvégien gin en petites séries gin vieilli en fût pink gin white lemon gin

Produits représentatifs

Harahorn Gin (Small Batch) Harahorn Cask Aged Gin Harahorn Pink Gin Harahorn White Lemon Gin

Matières premières

baies de genièvre myrtilles sauvages rhubarbe blæretang / algues marines racine d'angélique marjolaine sauvage framboises (pour Pink Gin) agrumes (pour White Lemon Gin) distillat de pommes de terre (mentionné pour la version Cask Aged)

Fûts et contenants de vieillissement

fûts en chêne ex-Oloroso (Sherry)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Production artisanale en small batch (séries limitées de quelques centaines de litres), avec récolte et sélection de botaniques locales ; certaines expressions subissent un affinage en fût. Les détails techniques sur l'alambic ou les méthodes d'infusion ne sont pas explicitement déclarés par les sources.

Vieillissement

Pour la version Cask Aged : vieillissement en fûts ex-Oloroso (sherry) pendant au moins 12 mois (selon les descriptions officielles).

Histoire du producteur Harahorn

Harahorn est née comme une ligne de gin small-batch produite par Det Norske Brenneri (anciennement Puntervold / Agder Brenneri). Le lancement commercial de la gamme Harahorn remonte à 2015 ; depuis lors diverses éditions (dont Pink, White Lemon et Cask Aged) ont été introduites et la marque a reçu des reconnaissances lors de compétitions internationales.

Philosophie de production

Production artisanale en petites séries, utilisation d'ingrédients naturels et de botaniques sauvages norvégiennes récoltées localement. L'approche vise à contrôler la qualité via de petits lots et à exprimer le caractère du paysage norvégien dans les bouteilles.

Territoire

Norvège (production et affinage à Grimstad, sud de la Norvège). Les botaniques et matières premières sont récoltées dans diverses régions de Norvège, notamment Røros, Nordmarka, Oppdal, Sunndal, la côte du Skagerrak et la zone de Grimstad.

Harahorn

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

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Gin Harahorn 50cl

Gin Harahorn 50cl

40,03 € 33,20 €
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