Matières premières
single malt whiskies (orge maltée)
grain whiskies (céréales)
Marque
Justerini & Brooks
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Justerini & Brooks.
Justerini & Brooks (souvent abrégé J&B) est une maison londonienne historique de négociants en vins et spiritueux, surtout connue pour le blended scotch whisky J&B Rare, créé dans les années 1930 et construit à partir d'un assemblage de nombreux single malts et grain whiskies.
whisky
blended scotch whisky
marque de whisky
négociant en vins & spiritueux
Gamme du producteur
Gamme du producteur Justerini & Brooks
Catégories de spiritueux
whisky
blended scotch whisky
marque de whisky
négociant en vins & spiritueux
Produits représentatifs
J&B Rare
Whisky J&B Rare 1 L
Whisky J&B Rare 1 L - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
Whisky J&B Rare 70cl
Fûts et contenants de vieillissement
chêne
chêne américain
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Pas de distillerie propriétaire : la production repose sur le blend et la sélection de whiskies déjà distillés et vieillís ; assemblage de multiples lots de single malt et de grain whisky pour obtenir le profil de la marque.
Distillation
Non applicable en tant que distillation propriétaire. Le produit est obtenu par assemblage (blending) de single malts et de grain whiskies déjà distillés dans leurs distilleries respectives.
Vieillissement
Maturation en fûts de bois (minimum 3 ans pour la conformité Scotch) ; les composants de l'assemblage proviennent de whiskies vieillis en fûts de chêne.
Histoire du producteur Justerini & Brooks
Fondée comme négociant en vins et spiritueux par Giacomo Justerini (arrivé à Londres depuis l'Italie) au XVIIIe siècle, la société a développé une longue activité d'achat, de sélection et de commercialisation de vins et whiskies de prestige. Au début du XXe siècle, Justerini & Brooks a créé J&B Rare pour le marché américain ; la première mise en bouteille de J&B Rare date de 1932. Dans les décennies suivantes, la société a fusionné et a été intégrée à de plus grands groupes (dont International Distillers & Vintners) et aujourd'hui la marque J&B est gérée au sein du portefeuille de Diageo, tandis que Justerini & Brooks conserve des activités de négoce et de vente au détail de vins et spiritueux.
Philosophie de production
Approche de négociant en vins : sélection rigoureuse des composants, construction de l'assemblage pour équilibrer fraîcheur et complexité, attention au service client et à la conservation de vins et spiritueux rares pour les collectionneurs et la restauration d'élite.
Territoire
Siège historique et activités principales au Royaume-Uni (Londres), avec une présence commerciale internationale et des canaux de distribution dans plusieurs pays.
Justerini & Brooks
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
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Europe
USA, UK, Suisse