Marque
Koskenkorva
Koskenkorva est une marque finlandaise de vodka et de liqueurs produite dans le village de Koskenkorva (Ilmajoki). La gamme comprend des vodkas neutres, des vodkas aromatisées et des liqueurs à base d'ingrédients nordiques ; la production est connue pour l'utilisation d'orge locale, d'eau de source et de processus orientés vers la durabilité.
- Koskenkorva (Ilmajoki) · Southern Ostrobothnia · Finlande
- 13 produits
L’histoire
La production liée au nom Koskenkorva trouve ses racines historiques dans la zone de Koskenkorva, avec des activités de distillation datant des années 1930 et 1940. La marque Koskenkorva est ensuite devenue connue au niveau national et international pour sa vodka et ses variantes aromatisées ; la vodka dans sa forme moderne est présente sur le marché depuis les années 1950 (le site de la marque fait référence à 1953 pour certains usages historiques du produit).
Philosophie de production
Forte attention à la durabilité et à l'économie circulaire : valorisation de l'orge cultivée localement, utilisation efficace des ressources agricoles et réduction de l'impact environnemental de la production. La marque promeut des pratiques agricoles plus durables et des initiatives pour réduire l'empreinte carbone tout au long de la filière.
Terroir
Produit dans la localité de Koskenkorva (village de la municipalité d'Ilmajoki), Finlande. Les ingrédients clés (orge) proviennent principalement des zones agricoles environnantes et l'eau provient de sources/puis en Finlande.
Méthode de production
Distillation continue d'alcool neutre à partir d'orge locale ; le processus utilise le grain d'orge dans son ensemble et emploie de l'eau de source non traitée. L'installation utilise des sous-produits de transformation (par ex. enveloppes d'orge) pour la production de bioénergie ; la production est décrite comme opérationnelle la majeure partie de l'année.
Distillation
Distillation continue (processus multi-étapes à haute pureté)
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Koskenkorva (Ilmajoki)
- Catégories
- vodka finlandaise
- vodka aromatisée
- liqueurs nordiques
- spiritueux à base de céréales
- Matières premières
- orge (orzo / barley)
- eau de source (Rajamäki / eau locale)
- Produits représentatifs
- Koskenkorva Vodka Original
- Koskenkorva Vodka Original Organic 70cl
- Koskenkorva Vodka Climate Action 70cl
- Koskenkorva Vodka Sauna Barrel 70cl
- Koskenkorva Vodka 7 Botanicals 50cl
- Koskenkorva Vodka Blueberry Juniper 70cl
- Koskenkorva Vodka Lemon Lime Yarrow 70cl
- Koskenkorva Minttu 50cl
- Koskenkorva Liquore Ginger Shot 50cl
- Koskenkorva Liquore Lemon Shot 50cl
Ce qui le distingue
- Produit dans la localité historique de Koskenkorva (village d'Ilmajoki) avec une ligne de production stable et intégrée.
- Utilisation d'orge locale et d'eau de source non traitée comme ingrédients principaux.
- Production et installations orientées vers l'économie circulaire : utilisation des enveloppes d'orge pour la bioénergie et objectif de réduction des émissions.
- Gamme étendue couvrant vodkas neutres, vodkas aromatisées à base de botanicals nordiques et liqueurs telles que Minttu et Ginger Shot.
- Marque incluse dans le portefeuille du groupe Anora (opérateur nordique dans le secteur du vin et des spiritueux).