Matières premières
marcs (marcs de raisins rouges)
Entreprise familiale
Loredan (Conte Loredan Gasparini)
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Loredan (Conte Loredan Gasparini).
Loredan (étiquette Conte Loredan Gasparini) est une entreprise agricole/vinicole vénitienne qui commercialise également une petite gamme de grappas liées à ses vins, en particulier la grappa liée à l'étiquette Capo di Stato.
grappa
domaine viticole
vins rouges de qualité
Gamme du producteur
Gamme du producteur Loredan (Conte Loredan Gasparini)
Catégories de spiritueux
grappa
domaine viticole
vins rouges de qualité
Produits représentatifs
Grappa Loredan Gasparini Capo Di Stato 50cl
Grappa Loredan Gasparini Capo Di Stato Ris. 50cl
Capo di Stato (vino) - etichetta di riferimento dell'azienda
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Pour la grappa Capo di Stato, des marcs sélectionnés provenant du vin éponyme sont utilisés ; les revendeurs et fiches produit décrivent la distillation comme réalisée selon la méthode traditionnelle dans de petites chaudières en cuivre (discontinu, au bain-marie).
Distillation
Distillation traditionnelle, décrite dans les fiches produit comme effectuée dans de petites chaudières en cuivre selon un procédé discontinu au bain-marie.
Histoire du producteur Loredan (Conte Loredan Gasparini)
L'entreprise est reconnue sous le nom de Cantina Conte Loredan Gasparini, active à Venegazzù (Volpago del Montello, Trévise). Les sources indiquent que la cave et la production viticole trouvent leurs racines dans la famille Loredan et que le domaine est historiquement lié à l'étiquette phare Capo di Stato. Aucune date de fondation précise n'est disponible (les sources mentionnent les années 1950 comme période de démarrage de la cave, mais aucune année exacte n'a été identifiée).
Philosophie de production
L'entreprise met l'accent sur le territoire de l'Alta Marca Trevigiana et la recherche d'expressions qualitatives de son vignoble ; les productions (vins et distillats associés) valorisent les marcs et le terroir local.
Territoire
Venegazzù di Volpago del Montello, province de Trévise, région de Vénétie, Italie.
Loredan (Conte Loredan Gasparini)
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
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