Marque

Muyu

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Muyu.

Muyu est une marque de liqueurs moderne imaginée par les bartenders Monica Berg, Alex Kratena et Simone Caporale en collaboration avec De Kuyper Royal Distillers. Lancée en 2019, elle propose une gamme de trois liqueurs botaniques inspirées de l'Amazonie, conçues pour la mixologie et la dégustation pure.
liqueurs modernes liqueurs florales liqueurs aux agrumes liqueurs herbacées produits pour cocktails
Gamme du producteur

Gamme du producteur Muyu

Catégories de spiritueux

liqueurs modernes liqueurs florales liqueurs aux agrumes liqueurs herbacées produits pour cocktails

Produits représentatifs

Liqueur Chinotto Nero 50cl - Muyu Liqueur Jasmine Verte 50cl - Muyu Liqueur Vetiver Gris 50cl - Muyu

Matières premières

jasmin (extrait) vetiver chinotto (agrumes) neroli patchouli yuzu iris cinchona mousse de chêne timur petitgrain
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Développement des recettes en collaboration avec De Kuyper Royal Distillers ; utilisation de techniques d'extraction inspirées de la parfumerie pour capturer les arômes (par exemple l'enfleurage pour le jasmin est cité), concentration des extraits et production/conditionnement confiés au partenaire industriel.

Distillation

Techniques d'extraction et de composition inspirées de la parfumerie (extractions concentrées ; l'enfleurage est cité pour le jasmin), production industrielle confiée au partenaire De Kuyper.

Histoire du producteur Muyu

Muyu est née comme un projet collectif de trois bartenders internationaux qui, à la suite d'un voyage d'exploration en Amazonie, ont collaboré avec De Kuyper Royal Distillers pour développer une petite gamme de liqueurs. La marque a été présentée publiquement début 2019 avec trois expressions initiales (Jasmine Verte, Chinotto Nero, Vetiver Gris). Le nom « Muyu » reprend le terme quechua pour « graine » et le projet a été conçu avec une attention explicite à la biodiversité et au sourcing responsable des ingrédients.

Philosophie de production

Approche qui mêle techniques de parfumerie et culture du cocktail : compositions à base d'ingrédients naturels, respect de la biodiversité des matières premières et engagement à soutenir des projets/ONG liés aux écosystèmes qui inspirent la gamme.

Territoire

Production et distribution liées aux Pays-Bas (partenariat industriel avec De Kuyper) ; inspiration et matières premières aromatiques liées aux paysages amazoniens et aux zones de production d'arômes en Europe (ex. Grasse pour certaines matières premières).

Muyu

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

Produits de Muyu

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