Matières premières
mélasse / canne à sucre
Producteur
Navy Island
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Navy Island.
Navy Island est une marque qui commercialise des assemblages de rums jamaïcains : parmi les étiquettes les plus connues figurent la Navy Strength (embouteillée à 57% ABV) et la XO Reserve (70 cl, 40% ABV). La société est enregistrée à Amsterdam (Navy Island Rum Company) et propose des rums issus de distillats jamaïcains traditionnels.
rum
rum jamaïcain
blended rum
rum vieilli
rum navy strength
marque de rum
Gamme du producteur
Gamme du producteur Navy Island
Catégories de spiritueux
rum
rum jamaïcain
blended rum
rum vieilli
rum navy strength
marque de rum
Produits représentatifs
Rum Navy Island Jamaica Strength 70cl - Tube
Rum Navy Island Jamaica XO Reserve 70cl - Tube
Fûts et contenants de vieillissement
fûts ex-bourbon
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Les produits sont des assemblages de rums jamaïcains sélectionnés ; pour la XO Reserve le producteur déclare l'utilisation de rums distillés en alambics pot still traditionnels. Certaines expressions sont vieillies en fûts ex-bourbon avant la mise en bouteille.
Distillation
Assemblage de distillats jamaïcains ; la XO Reserve comprend des rums distillés en alambics pot still traditionnels.
Vieillissement
Certaines expressions (par ex. Navy Strength) sont maturées en fûts ex-bourbon ; la XO Reserve est décrite comme un assemblage de rums vieillis.
Histoire du producteur Navy Island
La Navy Island Rum Company est une entreprise basée à Amsterdam qui commercialise des assemblages de rums provenant de la Jamaïque. Le site officiel décrit les expressions de la marque comme des blends de rums jamaïcains sélectionnés ; il n'existe pas d'informations publiques détaillées disponibles sur l'année de fondation ou l'histoire de l'entreprise au-delà des données d'enregistrement indiquées sur le site officiel.
Philosophie de production
D'après les informations officielles, la marque vise à conjuguer qualité moderne et savoir-faire traditionnel des productions jamaïcaines, en proposant des assemblages qui mettent en valeur le profil aromatique caractéristique du rum jamaïcain pot still.
Territoire
Origine des distillats : Jamaïque (assemblage de rums jamaïcains). Siège légal/opérationnel de la marque : Amsterdam, Pays-Bas.
Récompenses
Argent - International Spirits Challenge (ISC) 2019.
Navy Island
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
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