Distillerie
Negroni
Negroni (Negroni Antica Distilleria) est un producteur italien d'apéritifs, de liqueurs et de grappa basé à Mareno di Piave (TV). La gamme comprend des apéritifs prêts à boire, des liqueurs aux herbes et aux fruits et de la grappa, fondés sur des recettes historiques et des infusions botaniques.
- Mareno di Piave · Vénétie · Italie
- Depuis 1919
- 4 produits
L’histoire
L'entité est connue sous le nom de Negroni Antica Distilleria et est décrite sur le site officiel comme fondée par le Cavalier Guglielmo Negroni ; certaines recettes historiques citées par l'entreprise remontent à 1919. Au fil du temps, la propriété est passée dans la sphère entrepreneuriale de la famille Palla (Venegazzù Vini S.p.A.), qui a intégré Negroni dans son réseau de production et de distribution. L'entreprise déclare une longue tradition dans la production de grappa et de liqueurs et développe une distribution tant sur le marché italien qu'à l'étranger.
Philosophie de production
L'entreprise met l'accent sur la continuité de la tradition artisanale, la recherche de matières premières sélectionnées et l'utilisation de recettes historiques : l'objectif déclaré est de produire des biens au caractère traditionnel en valorisant qualité et typicité.
Terroir
Marca Trevigiana (province de Trévise), Mareno di Piave (TV), région de la Vénétie, Italie.
Méthode de production
La gamme inclut des produits obtenus par infusion d'herbes, de fleurs et d'écorces de fruits ; pour certaines liqueurs, la grappa est utilisée comme base alcoolique. Les recettes suivies sont présentées comme traditionnelles et basées sur des infusions et des extractions aromatiques.
Caractéristiques
- Type
- Distillerie
- Ville
- Mareno di Piave
- Catégories
- apéritifs italiens
- liqueurs aux herbes et fleurs
- liqueurs aux fruits
- grappa
- apéritifs prêts à boire
- liqueurs artisanales
- Matières premières
- grappa
- camomille
- poires (Williams)
- zeste d'orange
- rhubarbe
- gentiane
- réglisse
- kola (noix de kola)
- armoise romaine
- Produits représentatifs
- Negroni Aperitivo Sixteen 100cl
- Negroni Liquore Camomilla Con Grappa 70cl
- Negroni Liquore Pere Williams&Brandy 70cl
- Negroni Old 1919 Italian Aperitivo 100cl
Ce qui le distingue
- Entreprise connue sous le nom de Negroni Antica Distilleria avec des recettes historiques liées à 1919.
- Gamme composée d'apéritifs prêts à boire, de liqueurs aromatisées (y compris des liqueurs à base de grappa) et de grappa.
- Siège opérationnel à Mareno di Piave (TV) dans la Marca Trevigiana.
- Fait partie de l'écosystème Venegazzù Vini / Palla family selon la présentation de l'entreprise.
