Marque
Old Brigand
Old Brigand est une marque de rum liée à la production et à l'embouteillage réalisés par R.L. Seale & Company à la Foursquare Rum Distillery à la Barbade. Parmi les étiquettes présentes sur le marché figurent le Rhum Old Brigand 5 Years et le Black Label.
- St. Philip · St. Philip · Barbade
- 1 produit
Old Brigand
Découvrir le producteur
L’histoire
Old Brigand était historiquement associé à des marchands/embouteilleurs locaux tels qu'Alleyne Arthur ; la marque et ses réserves ont été acquises par les intérêts des Seale (R.L. Seale & Company) lors des consolidations des années 1990. Depuis lors, Old Brigand est assemblé et embouteillé par R.L. Seale / Foursquare à St. Philip (Barbade).
Philosophie de production
Positionnement axé sur des rums de matrice caraïbe caractérisés par une buvabilité immédiate et un prix accessible pour le marché local et certaines exportations ; la gamme comprend des versions d'entrée et des bouteilles vieillies, avec un accent sur l'équilibre entre les distillats de pot still et de column still produits à Foursquare.
Terroir
Barbade (production et embouteillage chez Foursquare, St. Philip).
Méthode de production
Assemblage de rums à base de mélasse distillés en colonnes et en alambics ; l'assemblage, le vieillissement et l'embouteillage sont effectués par R.L. Seale & Company à la Foursquare Rum Distillery à St. Philip, Barbade.
Distillation
Assemblage de distillats de pot still et de column still (pot still et column still).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne ; pour le 5 Years, le vieillissement est indiqué en chêne américain.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- St. Philip
- Catégories
- rum de la Barbade
- marque de rum
- rum assemblé et embouteillé
- Matières premières
- mélasse de canne à sucre
- Fûts et contenants de vieillissement
- American oak (ex-bourbon)
- Produits représentatifs
- Rhum Old Brigand 5 Years 70cl
- Old Brigand Black Label
- Old Brigand Jolly Roger
- Old Brigand 10 Years (edizioni/imbottigliamenti storici)
Ce qui le distingue
- Marque associée à la maison historique R.L. Seale & Company et à la production/embouteillage à la Foursquare Rum Distillery (St. Philip, Barbade).
- Produit représentatif : Rhum Old Brigand 5 Years (70 cl) – profil aromatique signalé avec des notes de vanille, caramel et épices ; degré indiqué à 43% pour certaines éditions.
- Old Brigand est présent à la fois sur le marché intérieur de la Barbade (marque populaire localement) et sur des circuits d'exportation via des distributeurs internationaux.