Producteur
OroNero
OroNero est une marque italienne qui commercialise une petite sélection d'amari artisanaux (dont Bargnolino et Nocino) disponibles chez des revendeurs en ligne spécialisés.
- Italie
- 2 produits
OroNero
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Méthode de production
Selon les fiches produit disponibles en ligne, les références OroNero sont obtenues par infusion/macération des matières premières dans de l'alcool suivie d'une phase de repos/ vieillissement.
Distillation
Macération / infusion dans l'alcool (décrit dans les fiches produit)
Vieillissement
Les descriptions des revendeurs mentionnent quelques mois de vieillissement en fûts de bois pour le Nocino.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Catégories
- amari
- nocino
- bargnolino
- liqueurs artisanales
- Matières premières
- noix vertes (pour Nocino)
- baies de prunellier / prunelles (pour Bargnolino)
- herbes aromatiques
- alcool
- sucre
- Produits représentatifs
- Amaro Bargnolino OroNero - 75cl
- Amaro Nocino OroNero - 75cl
Ce qui le distingue
- Gamme limitée axée sur des amari traditionnels (Bargnolino et Nocino).
- Teneur en alcool indiquée autour de 30% ABV dans les fiches produit.
- Produits commercialisés et vendus par des revendeurs en ligne spécialisés.