Marque
Q Liquors
Gamme de vermouths et de bitters imaginée par le bartender-mixologue Oscar Quagliarini et commercialisée sous la marque Q. La gamme comprend des vermouths (rouge, blanc, sec) et des bitters en formats jusqu'à 1 L ; la production est réalisée en Piémont chez Antica Distilleria Quaglia selon les indications du créateur du projet.
- Castelnuovo Don Bosco · Piémont · Italie
- 5 produits
Q Liquors
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L’histoire
La gamme Q est présentée comme un projet d'Oscar Quagliarini, avec les premières références citées par des revendeurs spécialisés à partir de la fin des années 2010 ; certaines sources indiquent que le Q Vermouth a été proposé vers 2016. La production des étiquettes est mentionnée à plusieurs reprises comme confiée à Antica Distilleria Quaglia (Castelnuovo Don Bosco, Piémont).
Philosophie de production
Produits conçus pour la mixologie et l'apéritif, avec une approche olfactive inspirée de la parfumerie : des vermouths peu sucrés pour laisser la liberté au barman et des bitters conçus pour compléter la gamme.
Terroir
Piémont (Castelnuovo Don Bosco, province d'Asti), Italie.
Méthode de production
Aromatisation de vins de base par infusion/contact avec des herbes et des épices pour les vermouths ; bitters obtenus par infusions et extractions botaniques. (Descriptions issues des fiches produit et des revendeurs.)
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Castelnuovo Don Bosco
- Catégories
- vermouth piémontais
- bitter / apéritifs
- liqueurs pour la mixologie
- Matières premières
- vin (base pour vermouth)
- herbes aromatiques
- épices
- alcool
- sucre
- Produits représentatifs
- Q Bitter 1 Lt
- Q Bitter Bianco 1 Lt
- Q Vermouth Bianco 75cl
- Q Vermouth Rosso 75cl
- Q Vermouth Secco 75cl
Ce qui le distingue
- Gamme créée par Oscar Quagliarini, bartender et mixologue renommé.
- Production signalée chez Antica Distilleria Quaglia (Castelnuovo Don Bosco, Piémont).
- Line-up axée sur les vermouths (rouge, blanc, sec) et les bitters, pensée pour la mixologie.
- Formats disponibles jusqu'à 1 L pour les bitters ; vermouth en bouteilles de 75 cl.