Matières premières
Agave bleue (Blue Weber)
Marque
Sangre
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Sangre.
Sangre (commercialement connu sous le nom Sangre de Vida) est une marque de tequila distribuée par Iconic Brands ; les expressions les plus répandues (El Corazón) sont proposées dans des bouteilles décoratives et incluent des variantes Blanco et Reposado élaborées à partir de 100% d'agave Blue Weber.
tequila
tequila premium
marque au packaging artistique
Gamme du producteur
Gamme du producteur Sangre
Catégories de spiritueux
tequila
tequila premium
marque au packaging artistique
Produits représentatifs
Tequila Sangre De Vida El Corazon Blanco 70cl
Tequila Sangre De Vida El Corazon Reposado 70cl
Fûts et contenants de vieillissement
chêne blanc français
chêne américain
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Les sources commerciales indiquent une cuisson des piñas dans des fours en briques (slow roast), une fermentation naturelle et une distillation en alambics en cuivre ; certaines fiches mentionnent une double distillation tandis que d'autres indiquent une triple distillation pour certaines expressions (les sources varient).
Distillation
Les sources de production/détaillants citent l'utilisation d'alambics en cuivre ; selon l'expression et la fiche technique consultée, une double ou une triple distillation est rapportée.
Vieillissement
Blanco : non vieilli ; Reposado/Añejo : affinage en fûts de chêne indiqué dans les fiches (certaines sources mentionnent des durées de vieillissement variables selon l'expression).
Histoire du producteur Sangre
La marque Sangre de Vida a été promue et distribuée par Iconic Brands (États-Unis). Depuis 2015, la marque apparaît dans des communiqués de presse et des fiches promotionnelles internationales et a participé à des concours du secteur, obtenant des distinctions liées au produit et au projet d'emballage ; la production commerciale est réalisée par des installations mexicaines indiquées dans les fiches techniques (dont des établissements liés au groupe La Cofradía, NOM 1137).
Philosophie de production
Marque qui combine esthétique (packaging inspiré de la tradition mexicaine, éditions spéciales comme la bouteille en forme de cœur ou les calaveras) et production selon des pratiques traditionnelles de la tequila : utilisation d'agave Blue Weber et méthodes de cuisson lentes mentionnées dans les fiches commerciales.
Territoire
Mexique, région de production indiquée dans les fiches comme l'État de Jalisco (zone de Tequila).
Récompenses
Références à des distinctions et médailles en 2015 (dont des prix WSWA/Spirit Tasting et des mentions au San Francisco World Spirits Competition et à d'autres concours selon les communiqués de presse et les fiches commerciales).
Sangre
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
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