Seedlip

Seedlip est né de l'expérience du fondateur Ben Branson dans la campagne britannique ; le projet a débuté en 2014 comme réponse à « what to drink when you’re not drinking ». Après le lancement commercial, la gamme s'est élargie et la marque a attiré des investissements (Distill Ventures/Diageo en 2016) jusqu'à l'entrée ultérieure de Diageo avec une participation majoritaire. Seedlip a rapidement grandi avec une présence dans de nombreux bars, restaurants et marchés internationaux.

Proposer une alternative sans alcool sophistiquée et non sucrée, construite autour de botanicals et d'une approche de travail des ingrédients à l'unité ; communication axée sur la nature, la qualité des extraits et l'expérience de mixologie.

Royaume-Uni (né dans la campagne anglaise ; siège sur une ferme dans les Chilterns) avec distribution et présence internationale sur des marchés et bars sélectionnés.

Le site officiel mentionne des reconnaissances et prix, y compris des citations dans Drinks International et des résultats à des concours tels que la San Francisco World Spirits Competition et l'IWSC dans la catégorie Low & No.

Chaque ingrédient/bio est travaillé et distillé séparément ; la marque utilise la distillation en pot still (cuivre) des composants botaniques qui sont ensuite assemblés en blends. Le processus évite la fermentation destinée à produire de l'alcool, obtenant un produit sans alcool via des distillats botaniques et leur mélange.

Distillation en pot still (cuivre) de composants botaniques individuels puis assemblage des distillats ; processus développé pour obtenir des arômes sans passer par une fermentation alcoolique.