Marque

Seedlip

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Seedlip.

Marque britannique pionnière des spirits distillés sans alcool : propose des alternatives botaniques et sans alcool conçues pour les cocktails et le service en bar (ex. Garden 108, Spice 94, Grove 42).
spiritueux sans alcool distillats botaniques sans alcool alternative au gin gin
Gamme du producteur

Gamme du producteur Seedlip

Catégories de spiritueux

spiritueux sans alcool distillats botaniques sans alcool alternative au gin gin

Produits représentatifs

Gin Seedlip Grove Sans alcool 70cl Seedlip Garden 108 Herbal 70cl Sans alcool Seedlip Grove 42 Citrus 70cl Sans alcool Seedlip Spice 94 Aromatic 70cl Sans alcool

Matières premières

pois (pour Garden 108) herbes aromatiques (ex. romarin, thym, menthe) agrumes (orange, citron, pamplemousse) gingembre citronnelle (lemongrass) épices (cardamome verte, pimenta, allspice) écorce (cascarilla, chêne américain)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Chaque ingrédient/bio est travaillé et distillé séparément ; la marque utilise la distillation en pot still (cuivre) des composants botaniques qui sont ensuite assemblés en blends. Le processus évite la fermentation destinée à produire de l'alcool, obtenant un produit sans alcool via des distillats botaniques et leur mélange.

Distillation

Distillation en pot still (cuivre) de composants botaniques individuels puis assemblage des distillats ; processus développé pour obtenir des arômes sans passer par une fermentation alcoolique.

Histoire du producteur Seedlip

Seedlip est né de l'expérience du fondateur Ben Branson dans la campagne britannique ; le projet a débuté en 2014 comme réponse à « what to drink when you’re not drinking ». Après le lancement commercial, la gamme s'est élargie et la marque a attiré des investissements (Distill Ventures/Diageo en 2016) jusqu'à l'entrée ultérieure de Diageo avec une participation majoritaire. Seedlip a rapidement grandi avec une présence dans de nombreux bars, restaurants et marchés internationaux.

Philosophie de production

Proposer une alternative sans alcool sophistiquée et non sucrée, construite autour de botanicals et d'une approche de travail des ingrédients à l'unité ; communication axée sur la nature, la qualité des extraits et l'expérience de mixologie.

Territoire

Royaume-Uni (né dans la campagne anglaise ; siège sur une ferme dans les Chilterns) avec distribution et présence internationale sur des marchés et bars sélectionnés.

Récompenses

Le site officiel mentionne des reconnaissances et prix, y compris des citations dans Drinks International et des résultats à des concours tels que la San Francisco World Spirits Competition et l'IWSC dans la catégorie Low & No.

Seedlip

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

Produits de Seedlip

Voir tous les produits