Matières premières
Agave bleue (Agave tequilana Weber)
Entreprise familiale
Tantita
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Tantita.
Tantita Pena est une marque de tequila produite à Jalisco (Mexique), qui propose des expressions 100% agave bleue comme le Blanco et le Reposado en bouteilles en verre soufflé. La marque met en avant une approche artisanale, sans sucres ajoutés, et une identité visuelle inspirée des racines mexicaines.
tequila
tequila 100% agave
tequila blanco
tequila reposado
tequila cristalino
Gamme du producteur
Gamme du producteur Tantita
Catégories de spiritueux
tequila
tequila 100% agave
tequila blanco
tequila reposado
tequila cristalino
Produits représentatifs
Tequila Tantita Pena Blanco 70cl
Tequila Tantita Pena Reposado 70cl
Fûts et contenants de vieillissement
chêne américain
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Production décrite comme artisanale : sélection d'agave bleue provenant de la région de Jalisco (Amatitán), cuisson et fermentation traditionnelles, double distillation et filtration à froid pour certaines expressions ; la marque déclare l'absence de sucres ajoutés.
Distillation
Double distillation en alambic en cuivre (signalée comme méthode utilisée pour les expressions commercialisées).
Vieillissement
Pour la version Reposado, un vieillissement en fûts est indiqué (reposado/cristalino) ; certains revendeurs rapportent des intervalles de vieillissement variables (par exemple de 2 mois jusqu'à 12 mois ou des périodes intermédiaires pour certaines éditions).
Histoire du producteur Tantita
La marque est née comme projet entrepreneurial d'un petit groupe (décrit comme l'union de trois amis) qui a voulu développer une gamme de tequilas artisanales produites dans la région de Jalisco. L'identité et la communication de la marque soulignent la tradition mexicaine, la production locale et le travail dans une distillerie familiale de la région de Jalisco.
Philosophie de production
Orientation marquée vers des pratiques artisanales et durables : utilisation d'agave 100% bleue, production sans ajout de sucres, valorisation de l'artisanat local (y compris pour la fabrication des bouteilles en verre soufflé) et rappel des racines culturelles mexicaines dans le graphisme de l'étiquette.
Territoire
Amatitán, Jalisco, Mexique
Tantita
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
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Produits de
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Europe
USA, UK, Suisse