Tinti

L'activité de la famille Tinti à Fossombrone remonte aux années 1970 ; l'entreprise indique avoir commencé à opérer de manière indépendante en 1974. En 1980 la marque Roby a été créée, sous laquelle ont été développées des recettes liées à la tradition locale (dont la Moretta fanese) et une série de liqueurs et produits dérivés.

Production axée sur la tradition territoriale et les saveurs locales : recettes liées à l'histoire du territoire de Fano et des Marches, avec une attention aux matières premières sélectionnées et à des gammes (liqueurs, crèmes, punchs) pensées pour la consommation en bars, restaurants et la vente au détail.

Fossombrone et le territoire de Fano (province de Pesaro-Urbino), région des Marches. La Moretta citée est liée à la tradition de la ville de Fano.