Marque

Twin Fin

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Twin Fin.

Twin Fin est une marque britannique de rum et de liqueurs créée et développée en Cornouailles (Angleterre), qui associe des rums sélectionnés des Caraïbes à des arômes naturels, des fruits et des épices. Le projet repose sur l'expérience du master distiller Tarquin Leadbetter et est assemblé/fini à la Southwestern Distillery près de Padstow.
blended rum spiced rum rums aromatisés barrel-aged rum liqueur (crème / café)
Gamme du producteur

Gamme du producteur Twin Fin

Catégories de spiritueux

blended rum spiced rum rums aromatisés barrel-aged rum liqueur (crème / café)

Produits représentatifs

Rhum Twin Fin Spiced Golden 70cl Twin Fin Barrel Aged Rum 70cl Twin Fin Coconut & Lychee Rum 70cl Twin Fin Black Cherry Rum 70cl Twin Fin Cream Liqueur 70cl Twin Fin Cold Brew Coffee Rum Liqueur 70cl

Matières premières

rum (mélange de distillats caribéens) fruits épices Pedro Ximénez (utilisé pour le finish)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Sélection et importation de rums distillés aux Caraïbes, blending et finishing en Cornouailles. Les produits combinent des rums pot-still et column-still provenant des Caraïbes avec des extraits/arômes naturels de fruits et d'épices ; dans certains cas un finish au Pedro Ximénez et un affinage sur copeaux de chêne carbonisés sont utilisés.

Distillation

Twin Fin travaille principalement par blending : les composants proviennent de rums distillés dans les Caraïbes (pot still et column still). Certains ingrédients aromatiques sont traités par distillation en alambics en cuivre à chauffe directe selon les descriptions publiées.

Vieillissement

Utilisation de rums sélectionnés et vieillies (ex. références à des rums âgés de 5 ans dans la communication de la marque) ; certains produits sont commercialisés comme 'barrel aged' ou avec un finish sur copeaux de chêne carbonisés.

Histoire du producteur Twin Fin

Twin Fin a été lancé comme une gamme de rum conçue par Tarquin Leadbetter et produite par la Southwestern Distillery en Cornouailles. Le projet est né de l'idée d'importer et de sélectionner des distillats des Caraïbes pour les mélanger et les compléter avec des arômes naturels en Cornouailles ; le lancement commercial a été mentionné par la presse spécialisée en 2020.

Philosophie de production

Coast-to-coast : réunir la richesse et la tradition des rums caribéens avec le savoir-faire de distillation et de blending de Cornouailles, en privilégiant des ingrédients naturels, l'expérimentation et des profils de goût adaptés au cocktail et à une consommation décontractée.

Territoire

Approvisionnement depuis les Caraïbes ; blending et transformation à la Southwestern Distillery, North Cornwall (près de Padstow), Royaume-Uni.

Twin Fin

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

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